Творожный крем питательный и более полезный, так как творог содержит кальций и белок, нужные нашему организму.
Читай также: Как приготовить масляный крем
Возьми 320 грамм творога, 175 грамм сливочного масла, 90 грамм сахарной пудры, 65 грамм сгущенки, ванильный сахар по вкусу.
Смешай и хорошенько взбей все ингредиенты. В крем можно добавить ягоды (вводить аккуратно в самом конце приготовления). Некоторые заменяют масло сливками, добавляют лимонный сок или цедру цитрусовых, шоколад.
Творожный крем подходит для смазывания коржей, вафель, а также для начинки к профитролям или заварным колечкам. Можно подавать в креманке как отдельный десерт.
