Сиртфуд-диета: какие продукты стимулируют похудение

Эта система питания помогает королевским особам и селебрити приводить себя в форму перед важными мероприятиями – показами, выходами в свет, свадьбами.

Sirtfood Diet, разработанная нутриционистами Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном, позиционируется не как диета, а как антиэйджинговая экспресс-программа, которая за считанные дни приводит форму тела в порядок. Гоггинс называет ее «стимулятором производительности» и рекомендует прежде всего спортсменам. 

Гоггинс и Мартен сформировали основные принципы диеты после изучения полезных свойств биологически активного вещества ресвератрола. Ресвератрол содержится в кожице плодов винограда, а значит в красном вине, наделяя напиток полезными свойствами – антиоксидантными, гипохолестеринемическими, кардиозащинтыми и противораковыми.

Фото: marieclaire.ru/

Фото: marieclaire.ru/

Ресвератрол принадлежит к классу клеточных ферментов сиртуинов, которые отвечают за способность организма противостоять стрессу, регулируют процессы старения, обеспечивают профилактику заболеваний и увеличивающих продолжительность жизни.

Основатели диеты пришли к выводу, что употребление таких продуктов, как грецкие орехи, каперсы, красный лук и темный шоколад активизирует в организме выработку сиртуинов. Сиртуины хоть и являются белками, но их нельзя получить извне. А вот запустить механизм образования сиртуинов можно. На это способны некоторые продукты, богатые полифенолами. Гоггинс и Маттен назвали их «сиртфудами».

В каждом сиртфуде есть своя комбинация биологически активных веществ. Сочетание нескольких продуктов с высоким содержанием сиртуинов усиливает эффект и дополняет друг друга. Например, состав одних продуктов предотвращает образование жировых отложений, а других – активизирует утилизацию уже имеющихся. Таким образом, можно добиться потери веса на 50 процентов.

Главные сиртфуды

  • гречневая крупа,
  • каперсы,
  • сельдерей,
  • чили,
  • темный шоколад,
  • кофе,
  • оливковое масло,
  • зеленый чай,
  • капуста кале,
  • чеснок,
  • финики,
  • руккола,
  • петрушка,
  • цикорий,
  • красный лук,
  • красное вино,
  • соевые бобы,
  • темные ягоды (вишня, клубника, ежевика, черника, малина),
  • куркума,
  • грецкие орехи.

Сиртфуд диета: 1,2,3 день диеты

Схема сиртфуд-диеты делится на две фазы. Быстрая фаза позволяет за неделю сбросить 3-3,5 кг и перезагрузить организм. Ее рекомендуется повторять раз в три месяца. В первый, второй и третий день нужно выпивать три порции зеленого сока и устраивать один полноценный прием пищи из сиртфудов. Максимум калорий в день – 1000.

4-7 дни диеты

На четвертый-седьмой дни нужно придерживаться такого плана: две порции зеленого сока в день и два приема пищи из сиртфудов. Максимум калорий в день – 1500. Соки нужно пить за 1-2 часа до приема пищи, не есть после семи вечера, не пить алкоголь. На десерт разрешено съесть кусочек темного шоколада. 

Читай также: ТОП-10 самых эффективных диет

Вторая фаза – это закрепление результата. Нужно употреблять одну порцию зеленого сока в день  и три приема пищи с максимальным содержанием сиртфудов. Ужинать нужно не позже 7 часов вечера. Из рациона исключаются полуфабрикаты, сокращается количество красного мяса. Можно есть цельнозерновой хлеб и пить красное вино.

Сиртфуд-диета часто поддается критике из-за причин низкокалорийного рациона, что, по мнению диетологов, ведет к замедлению метаболизма. Плюс резкая потеря веса в первую неделю обусловлена выводом из организма лишней жидкости.

Будьте здоровы!

Читай также: Диета по группе крови (основные принципы)

Напомним, ранее мы рассказывали, о самых необычных диетах этого мира, а также делились тем, какие 8 продуктов чаще всего рекомендуют диетологи

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK