В Новой Зеландии выпустили фарш для веганов

В Новой Зеландии вегетарианство давно в тренде. За прошлый год увеличилась доля заведений- кафе и ресторанов - где подают исключительно растительную пищу. 

А недавно новозеландская семейная компания Craft Meat Co., специализирующаяся на производстве растительных альтернатив мяса, выпустила фарш специально для тех, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты.

Читай также: ТОП-5 идей вкусного вегетарианского завтрака

Этот аналог мясного фарша изготовлен из миндаля, томатов, грибов и ячменя, а также содержит соевый белок, соевую муку и пшеничную муку, придающие продукту характерную текстуру. Добавление кокосового масла обеспечивает растительный фарш жирностью, а свекла добавляет реалистичный темно-розовый цвет.

Производители обещают, что из этого продукта отлично выйдут вкусные фрикадельки, котлеты, с ним можно приготовить пасту и пиццу. Стоимость 1 кг веганского фарша составляет 20 долларов, продается он расфасованным в емкости по 350 г. 

Читай также: Котлетою по-київськи тепер смакують і вегани

Напомним, ранее мы рассказывали о ТОП-5 украинских производителях веганских продуктов

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK