Это самое известное и популярное блюдо из авокадо. Первые упоминания о гуакамоле появились еще во времена испанских завоевателей. Они переняли рецепт от ацтеков. С тех пор для приготовления гуакамоле остались три основные ингредиенты - это авокадо, соль и лайм.
Мексиканский соус гуакамоле подают как закуску (к чипсам, например) и к мясным блюдам. а как приготовить гуакамоле, рассказал и показал ведущий утреннего шоу "Сніданок з 1+1" Егор гордеев. Давайте посмотрим.
Это интересно
В 2013 году группа из 450 студентов приготовила гигантскую порцию гуакамоле - она весила почти 3 тонны. Для сравнения, азиатские слоны весят от 2.5 до 5 тонн. Эта порция гуакамоле была включена в Книгу рекордов Гинесса.
Читай также: Какой вред таит в себе авокадо
Напомним, ранее мы рассказывали об уникальных авокадо, которые продают во Флориде, а также советовали, что еще можно приготовить из авокадо.
