Фото: www.istockphoto.com
Напередодні свята всіх закоханих кулінарні видання спішать поділитися рецептами, що підійдуть до романтичної вечері або ж романтичного сніданка. Ми теж ділилися з читачами такими рецептами. Але, треба визнати, і у нас, і у решти перебільшують страви солодкі. Але якщо смачним десертом легко потішити жінку, то для чоловіка жаданими є дещо інші страви - здебільшого м'ясні.
Тому спішимо поділитися простою, популярною і гарантовано вдалою стравою - піцею. Але, з огляду на День святого Валентина, будемо роботи її у вигляді символа кожання - сердця.
Ідеї, рецепти, поради на День святого Валентина - ТУТ
Інгредієнти:
Для тіста:
- 300 г борошна
- 100 мл рослинного масла
- 1/2 ч. Л. солі
- 1 ч. Л. цукру
- 100 мл. води
- 7 г дріжджів сухих
- 1 яйце
Для начинки:
- 100 г вареної ковбаси
- 100 г варено-копченої ковбаси
- Гриби мариновані
- 100 г твердого сиру
- 4 ст. л. кетчупу
+
- 1 яйце для змазування тіста
Спосіб приготування:
- З усіх інгредієнтів замісіть тісто і залишіть його підходити хвилин на 40.
- Тісто розкатайте в пласт товщиною 1 см. За трафаретом виріжіть сердечко.
- Із залишків тіста сплетіть косички і викладіть їх по контуру піци.
- Намажте сердечко кетчупом і викладіть на нього начинку.
- 1 шар - ковбаса варена.
- 2 шар - ковбаса копчена
- 3 шар - шар гриби.
- Присипте все тертим сиром. Косички змастіть збитим яйцем.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до рум'яного стану косичок і до розплавлення сиру. Це десь 20 хвилин, але все залежить від вашої духовки.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як влаштувати вечерю на знаком Зодіаку на День святого Валентина, а також радили, як провести цей день.
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!
