Этот необычный десерт тронет за душу равно как любителей сладкого, так и истинных поклонников сыра. Так как сладкий чизкейк неимоверно по внешнему виду напоминает головку желтого сыра. Приготовьте его в свое свободное время! Так, чтобы насладиться процессом, а через время - и результатом!
Этот рецепт стал быстро популярным в Сети, он известен также под названиями "Том и Джерри", "Сыр-чизкейк", "Сы-ы-ыр". Его ценят за фантастический внешний вид, а также изумительный цитрусово-манговый вкус, освежающий и неповторимый.
Ингредиенты:
- 800 г греческого йогурта,
- 400 мл мякоти манго или покупного пюре манго
- 4 упаковки лимонных желе,
- 1,5-2 стакана горячей воды,
- сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
- В кипятке воде разведите лимонно желе и перемешайте, чтобы не осталось комочков. Дайте жидкости полностью остыть.
- Выложите йогурт и мякоть манго в миску, а затем тщательно перемешайте венчиком.
- Когда желе остынет и начнет немного затвердевать, влейте его в йогурт с манго. Ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Затем вылейте все в круглую форму и уберите в холодильник на всю ночь.
- На следующий день достаньте торт из формы. Круглой ложкой (идеально подойдет круглая ложка для мороженого или арбуза) вырежьте шарики, имитируя дырочки в головке сыра.
- Подавайте чизкейк "Сыр с дырками" охлажденным, желательно треугольными кусочками.
Приятного аппетита!
Заглавное фото и рецепт: msn.com
Давайте дружить!
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить творожный чизкейк без выпечки с Орео, а также угадывали, какой вы десерт по знаку Зодиака.
