Торт "Мужской идеал" на черном чае и коньяке

Испокон веков для женщин мужчины совершали всяческие подвиги. Во времена Сервантеса культ прекрасной дамы достиг своего пика, подвиги во имя женщины были смыслом существования мужчины. Вспомните историю о Дон Кихоте!

И пусть сейчас не те времена, когда срываются звезды с неба и к ногам дам падают драконьи головы, но мужчины продолжают совершать подвиги. Для кого-то это поездка в теплую страну среди холодной зимы, для кого-то — завтрак, приготовленный любимым.

Если ваш рыцарь радует вас, отплатите ему тем же. А что порадует мужчину лучше, чем вкусная еда? Для любимого можно приготовить сытное и брутальное мясное блюдовкусный борщпиццу

А на десерт испеките торт, который в Сети сейчас очень популярен. Называется он «Мужской идеал».

Читай также: Лучшие продукты для мужского здоровья

Но, похоже, что этот торт идеален и для тех, кто его готовит, ведь особо заморачиваться с рецептом не нужно будет. Тортик готовится практически сам собой.

Ингредиенты:

Для торта:

  • 1,5 стак. сахара
  • 2,5–3 стак. муки
  • 4 яйца
  • 50 мл коньяка
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. уксуса
  • 100 г орехов (арахиса или грецких)
  • 4 ст. л. мёда
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 300 г вареного сгущенного молока
  • 100 г жареных грецких орехов
  • орехи и черный шоколад для украшения

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Добавьте мёд, коньяк, ванильный сахар и тщательно перемешайте. В получившуюся смесь понемногу добавьте просеянную муку, постоянно помешивая будущее тесто.
  2. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Еще раз тщательно перемешайте.
  3. Орехи измельчите в блендере или при помощи скалки и добавьте половину в тесто, хорошенько перемешайте. Вторая половина измельченных орехов пойдет в крем.
  4. Разделите готовое тесто на 2 части и испеките 2 коржа: разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте коржи до готовности. Готовность можете проверить с помощью деревянной палочки: если тесто не липнет, значит, корж готов!
  5. Готовые коржи остудите и разрежьте на 2 части, отрезав от каждого так называемые шапочки.

6. Далее приступайте к приготовлению крема. Взбейте сливочное масло со сгущенкой при помощи блендера, добавьте оставшиеся измельченные орехи и тщательно перемешайте. Крем отправьте в холодильник на 5–10 минут.

7. Собираем торт. Заварите крепкий черный чай, добавьте 1 ч. л. сахара. Пропитайте каждый корж чаем и перемажьте кремом.

8. Украсьте торт измельченными орешками и мелко нарезанным черным шоколадом.

Читай также: Шоколадный торт "Утренний кофе": простой рецепт без выпечки

9. Торт отправьте в холодильник на 2–3 часа, чтобы он как следует пропитался. Легкий, нежный и такой аппетитный «Мужской идеал» готов!

Приятного аппетита!