Вкусный рецепт: курица с цитрусовым ароматом

Читай также: Зимнее меню: ТОП-5 салатов из цитрусовых

Цитрусы добавляют блюду праздничности, но это вовсе не значит, что нельзя готовить мясо с цитрусовыми в будний день. Наоборот, нотки апельсина и лайма скрасят ваши будни и повысят настроение всем членам семьи!

Ингредиенты: 

  • курица – тушка
  • апельсин – штука
  • лайм – штука
  • бадьян – 1 звездочка
  • итальянские травы – полторы чайные ложки смеси
  • соль и перец – по вкусу
  • мед – 2 столовые ложки
  • соевый соус – 2 столовые ложки
  • растительное масло – по необходимости.

Приготовление:

1. Смешайте в миске апельсиновый сок, соевый соус, мед и травы.

2. Курица внутри и снаружи натрите солью и перцем по вкусу.

Читай также: Рецепт к праздникам: говядина с апельсинами

3. Нарежьте апельсин и лайм дольками и нафаршируйте цитрусами курицу.

4. Форму для духовки смажьте смесью растительного масла и меда и выложите в нее курицу.

5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 50 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!