Микроводоросли хороши тем, что для их жизни нужны только самые простые вещи: вода с небольшим содержанием солей, углекислый газ, свет, перемешивание и оптимальная температура. О микроводорослях всерьез заговорили ученые как о еде будущего.
Сейчас спирулина и хлорелла уже не воспринимаются как незнакомые научные термины. Теперь эти слова становятся трендовыми. И ученые доказывают, это не просто мода на здоровое питание.
Что нужно знать о микроводорослях современному человеку? Ответы - в сюжете.
Читай также: Чем будут питаться люди в будущем
Напомним, ранее мы рассказывали, в чем польза морских водорослей, а также об удивительных микро-блюдах, которые создает шеф-повар из Малайзии.
