Відбулася 7-ма церемонія нагородження кращих ресторанів України - Національна ресторанна премія СІЛЬ. Стали відомі 19 переможців, які отримали мідні сковорідки французького бренду de Buyer і статус кращого закладу України відповідно до спеціалізації.
187 закладів - фіналістів з 23 міст України боролися за перемогу в 18 номінаціях премії СІЛЬ 2019 року. Переможцями стали:
1. Найкраща кав'ярня - Foundation Coffee Roasters (Одеса)
2. Кращий м'ясниї ресторан - BEEF meat & wine (Київ)
3. Кращий рибний ресторан - Odessa Restaurant (Київ)
4. Кращий ресторан української кухні - Канапа ресторан.салон (Київ)
5. Кращий ресторан національної кухні - Чічіко (Київ)
6. Краща кондитерська - Milk Bar (Київ)
7. Ресторан з кращою винною картою - Vino e Cucina (Київ)
8. Кращий пивний ресторан - This is Пивбар (вул. Тростянецька, 4/2, Київ)
9. Відкриття року - Ринкові відносини (Дніпро)
10. Кращий бар - Benedict Daily Bar (Харків)
11. Найкраще міське кафе - Dizyngoff (Одеса)
12. Кращий ресторан при готелі - Comme il Fault (InterContinental Kyiv)
13. Кращий заміський ресторан - Fabius (Київ)
14. Кращий паб - Varvar bar (Київ)
15. Краще кафе-пекарня - Пекарня «Живий хліб» (Львів)
16. Кращий street-food - Божественний тако (Одеса)
17. Кращий ресторан азіатської кухні - Spicy no Spicy (Київ)
18. Кращий винний бар - Win Bar (Київ)
Плюс одна додаткова нагорода (19-а) «Відкриття року» за версією народного голосування на сайті bit.ua. Ця нагорода була визначена протягом тижня народним голосуванням. Переможцем став ресторан Думки вголос (Харків).
Читай также: Назвали лучших сомелье Украины 2019 года
Вітаємо переможців! Запрошуємо подивитися, як все було та дізнатися, які заклади було названо найкращими в 2018 році.
Фото: facebook.com/saltawards
