Как сварить картошку быстро

pixabay.com

Фото: www.istockphoto.com 

Есть как минимум 2 проверенных способа ускорить приготовление картофеля. 

Способ первый - при варке в кастрюле

Очищенный картофель залейте крутым кипятком, поставьте на огонь и посолите.

Когда картофель вновь закипит, бросьте в воду кусочек сливочного масла. Растаяв, масло образует пленку, которая позволит картофелю приготовиться в два раза быстрее.

Способ второй - при приготовлении в микроволновке

Читай также: Карто-фан: 32 года каждый день мужчина ест картошку-фри

Очищенный картофель сбрызните растительным маслом и посыпьте солью. Сложите подготовленную картошку в полиэтиленовый пищевой пакет, завяжите и сделайте несколько дырочек. Выставьте мощность микроволновки на максимум и готовьте картофель 7-10 минут. Проверяйте готовность, накалывая ножом.

И еще один лайфхак - картошка только выиграет во вкусе, если во время приготовления, вы добавите лавровый лист, веточку укропа или петрушки. Пряный аромат очень подходит картофелю!