Авиакомпания Air New Zealand поставила за цель "полностью «убрать» свои чашки со свалок".
И теперь наряду со стаканчиками, изготовленными из бумаги и кукурузного крахмала, которые с октября 2019 года уже полностью вытеснили пластиковые стаканчики, компания пробует подавать кофейные напитки в съедобных чашках.
Эти чашки приготовлены по рецепту итальянского печенья бискотти. А поставляет авиакомпании эти вкусные стаканчики семейная компания Twiice, об этом сообщает agroportal.ua со ссылкой на buyingbusinesstravel.com.ru.
В рецепте чашки такие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, яйца, ванильная эссенция и натуральный ванильный экстракт. Тем не менее аллергики должны знать, что чашки содержат глютен и могут также содержать следы молочных продуктов, сои, лесных орехов, арахиса и семян кунжута.
В Twiice заверяют, что стаканчики герметичны и не раскиснут до тех пор, пока кофе не будет допит. Крышечек из печенья не предусмотрено.
Кофе в чашках, которые потом можно съесть как обычное печенье, подают в залах авиакомпании в Окленде и на некоторых рейсах через Тасман (регион Новой Зеландии). В Air New Zealand отмечают, что авиакомпания ежегодно подает более 8 млн чашек кофе и рассчитывают сократить количество отходов с запуском этой инициативы.
«Да, они компостируемые, но наша конечная цель — полностью «убрать» свои чашки со свалок», — сказала старший менеджер по работе с клиентами Air New Zealand Ники Чейв. — Поэтому мы продолжим тестировать съедобные чашки Twiice и работать с другими партнерами, чтобы изучить возможности масштабирования таких проектов».
Читай также: Кофейня в Нью-Йорке предлагает посетителям самый черный в мире кофе
Напомним, ранее мы рассказывали о стартапе, который удаляет из кофе кофеин, а также о том, сколько чашек кофе можно выпивать за день.
Фото: bestlifestylebuzz.com