Простой рецепт из простых ингредиентов. Отлично подойдет к постному столу, так как не содержит запрещенных продуктов. И, конечно же, выручит в тех ситуациях, когда нужно приготовить обед или ужен "из ничего".
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- В миске залейте овсяные хлопья стаканом кипятка, прикройте крышкой и оставьте на полчаса для набухания.
- После в миску с хлопьями потрите на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока.
- Посолите и поперчите, вымесите смесь для котлет.
- Сформируйте плоские котлетки и жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Как подавать:
Овсяно-картофельные подавайте горячими с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!