Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!
Огірки, помідори, солодкий перець і кабачки - наші лідери серед зимових запасів. А щоб вони були смачними і безпечними, журналісти передачі "Сніданок з 1+1" підготували для вас кілька порад.
Скільки можуть зберігатися стратегічні запаси під металевою кришкою і як замінити штучні консерванти природними - дивіться далі.
Читай также: Осторожно, консервация: можно ли есть ненужные запасы
Нагадаємо, раніше ми розповідали про в які міфи про консервацію варто припинити вірити та ділилися рецептами огірков з поричкою та томатного варення.
