Как сделать конфеты из сухофруктов

Полезные конфеты не помешают в рационе любого человека, не обязательно худеющего. А осенью дополнительные витамины, которыми богаты сухофрукты, не помешают.

  • Читай также: Как приготовить безе

    Возьми 150 грамм сухофруктов – это может быть изюм, инжир, курага, чернослив, финики, 300 грамм кокосовой стружки и 100 грамм семечек или орешков, только предварительно измельченных.
  • Замочи сухофрукты в кипятке на 15 минут, семечки или орехи едва измельчи.
  • Сухофрукты избавь от лишней жидкости и измельчи в мясорубке или блендере.
  • Получившуюся однородную массу скатай в шарики, обваляй в кокосовой стружке, а затем в семечках.
  • Убери конфеты в холодильник на несколько часов.

Взрослый вариант конфет может быть с добавлением алкоголя – коньяка, виски, рома. А детский вариант – вместо кокосовой панировки насаженные ша шпажки шарики можно обмакнуть в растопленный шоколад.