Как приготовить постный майонез

Майонез - очень удобная заправка для многих салатов и ингредиент многих блюд. Однако, постящимся он запрещен. Как сделать любимый соус постным? У нас есть простой рецепт. 

Ингредиенты: 

Приготовление: 

1. Просейте муку и добавьте в нее немного воды, разотрите комочки.

2. Влейте оставшуюся воду, помешивая. Проварите на среднем огне до загустения и остудите.

3. Смешайте отдельно масло, горчицу, сок, сахар и соль, взбейте миксером до однородности.

4. Постепенно введите муку с водой, не переставай взбивать.

Постный майонез - готов! Приятного аппетита!