Застольный этикет: как правильно есть хлеб

Хлеб — это и традиция застолья, и вкусный продукт, и непременный атрибут полноценной трапезы. Даже если вы не едите хлеб, то, принимая гостей, скорее всего, поставите хлеб на стол.

Кстати, мы уже рассказывали, что не стоит отказываться от хлеба, желая похудеть. Среди множества его видов есть и полезные. Но как есть хлеб правильно? Особенно этот вопрос важен, когда за столом собралось много людей.  

Общая тарелка

Хлеб чаще всего ставят на стол в общей тарелке, поэтому если общая тарелка стоит напротив вас, возьмите блюдо в руки и предложите хлеб тому, кто сидит справа.

Хлеб из корзины берут руками и кладут или на свою основную тарелку, или на пирожковую. Пирожковая тарелка всегда стоит слева, на ней должен лежать нож для масла. Никогда не режьте этим ножом хлеб, он существует для того, чтобы намазывать им масло.

Как нарезать общий хлеб

Читай также: Неправильные тосты: почему нельзя сочетать белый хлеб и джем

Если хлеб не нарезан, не стоит просить хозяйку сделать это. Нарезайте сами. Главное, когда будете нарезать хлеб, не трогайте его руками. Хозяйке стоит предусмотреть, чтобы в хлебной корзине было кухонное полотенце, которое поможет гостю придерживать буханку. Предложите нарезанные кусочки человеку, сидящему слева, возьмите себе, а затем передайте корзину с хлебом направо.

Хлеб у вас в тарелке

Поместите хлеб и масло на свою тарелку. Масло (это может быть, как и джем, так и паштет) из общего блюда накладывают себе на тарелку ножом. Не разламывайте хлеб на половинки. Отломите небольшой кусочек, намажьте его маслом и съешьте.

Никогда не намазывайте хлеб на весу или, расположив ломоть хлеба у себя на ладони. Это не гигиенично. Придерживайте кусочек хлеба на тарелке, если это необходимо.

Читай также: ТОП-5 наиболее полезных сортов хлеба

Не принято мазать полностью весь ломоть хлеба и потом есть его. Можете не резать на кусочки, а намазать небольшую часть, которую можно откусить за один раз. А если во время трапезы вы берете кусочек хлеба в руки, то нож с вилкой необходимо положить на тарелку.

Хлебные нельзя

  • Нельзя держать кусочек хлеба в одной руке, а напиток в другой.
  • Если в хлебной корзине остался последний кусочек, взять его можно только после того, как вы предложили его другим.
  • За столом не принято вытирать оставшийся соус со дна тарелки хлебом.

Читай также: В Николаеве декоммунизировали "Стахановский" хлеб

Напомним, ранее мы рассказывали, как испечь японский молочный хлеб, а также писали о том, какие добавки иногда скрываются в хлебе

Вкусного вам хлеба!

 

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK