Блины в почете в украинской кухне, особенно на Масленицу, каждый день которой связан с какими-то определенными традициями..
Часто блины исчезают с такой же скоростью, как толстый Пацюк поглощал вареники в “Вечерах на хуторе близ Диканьки». Ведь рецептов вкусных блинов — множество, равно как и всевозможных начинок, которые можно завернуть в блины.
Но по мнению диетологов, не стоит особо налегать на блины. Так, диетолог Людмила Гончарова считает, то оптимальная блинная норма — 2 штуки в день.
Читай также: 10 секретов идеальных блинов
"Можно съесть два блина, которые вам нравятся. Больше нельзя, потому что в любом случае мука не очень полезна для кишечника", – сказала она.
И посоветовала выбирать для приготовления блинов диетическую муку: “Лучше всего подходит амарантовая, рисовая, гречневая, кукурузная”.
Как рассказала Людмила, если приготовить диетические блины, то можно увеличить количество блинов до 3 в день для женщин и до 4 в день для мужчин. Большего количества кишечник человека попросту не сможет усвоить.
Напомним, ранее мы рассказывали о 4 запретах масленичной недели.
