Чи є на світі такі люди, які не люблять ароматну, солодку полуницю? Разом зі смаком організму дістається велика кількість вітамінів і корисних речовин - вітаміну С, пектину, мінералів. До того ж за полуницею помічено таку властивість - вона значно прискорює обмін речовин. Саме тому з'явилася досить популярна полунична дієта.
Полуниця відноситься до категорії легких ягід, вона містить 90 відсотків води, малу кількість жирів і вуглеводів. Полуниця - джерело заліза, магнію, кальцію, калію, цинку, фосфору, марганцю, міді, кремнію, фолієвої кислоти, вітаміну С і В5, антиоксидантів, антоціанів, протипухлинних компонентів і має сечогінну дію.
Полунична дієта є дієвим очищенням організму, і втрата ваги від неї лише слідство і приємне доповнення.
Коли варто застосовувати полуничну дієту
При лікуванні ожиріння, для нормалізації рівня холестерину, лікування атеросклерозу, ревматизму, артриту, подагри, для покращення тану волосся і уповільнення сивини, для здоров'я кісток, нігтів і шкіри, для поліпшення роботи печінки, щоб зменшити утворення солей і каменів в нирках і жовчному міхурі.
Читай также: Время печь клубничный пирог
Полунична дієта актуальна для лікування легких форм депресії і здоров'я нервової системи, як терапія для підняття лібідо і поліпшення якості сексуального життя.
Полуницю їдять для виведення токсинів і очищення кишечника від них.
Види полуничних дієт
Монодиета - коли можна вживати тільки плоди полуниці. Триває така дієта не більше 3 днів, так як полуниці недостатньо для гармонійного функціонування всього організму тривалий період.
Читай также: Клафути, салат, суп, гранита, лимонад: подборка рецептов с клубникой
Це потужна очисна терапія, допомагає в профілактиці обмінних захворювань (ожиріння, підвищений холестерин, набряки, артрит, подагра, пісок і камені в жовчному і нирках). Суть її в тому, щоб вживати свіжі ягоди протягом дня замість звичних прийомів їжі. Обмежень в кількості немає.
Полуниця + інші продукти - така дієта триває тиждень і доповнюється натуральними продуктами в помірній кількості. Також має високі очисні властивості. На відміну від монодієти, тижнева полунична дієта підходить як для вирішення проблем зі здоров'ям, так і для цілеспрямованої втрати ваги.
Варіант її меню:
- Натщесерце вода з лимоном.
- Сніданок: 200 грам полуниці, стакан апельсинового соку зі столовою ложкою паростків пшениці.
- Другий сніданок: стакан будь-якого фруктового соку.
- Обід: 500 або 1000 грам полуниці і йогурту, шматок хліба грубого помелу з авокадо, чай з медом або коричневим цукром;
- Або 400 грам полуниці, змішаної з йогуртом, скибочку хліба грубого помелу з овочевим паштетом, трав'яний чай з медом;
- Або 350 грам полуниці сиром тофу, скибочку хліба грубого помелу з помідорами і часником, солодкий трав'яний чай
- Підвечірок: банан; 200 грам черешень, абрикосів або хурми; печене яблуко.
- Вечеря: 500 грам полуниці з йогуртом, яблуко, трав'яний чай;
- Або 500 грам полуниці з йогуртом, печене яблуко зі столовою ложкою вершків, трав'яний чай.
Протипоказання
Не можна вводити полуничну дієту алергікам, людям, що страждають захворювання шлунково-кишкового тракту, які мають непереносимість саліцилової кислоти. Тим, у кого є камені, викликані оксалатами, - полуниця в раціоні заборонена зовсім, через вміст в ній щавлевої кислоти.
В будь-якому випадку перед дієтою варто порадитися зі своїм лікарем.
Читай также: 3 удачных десерта с клубникой для летнего настроения
Нагадаємо, раніше ми розказували, як правильно обирати полуницю, а також ділилися рецептом смачного полуничного торту-желе.
Будьте здорові!
