В этом году Китайский Новый год наступит 12 февраля. И продлится с 12 по 27 февраля. Официально китайцы будут отдыхать семь дней - с 12 по 18 февраля.
Интересно, что для китайцев это будет 4719-ый год, ведь уже много веков в Китае отмечают Новый год по лунно-солнечному календарю. Этот Новый год придет под знаком Белого Металлического Быка и продлится он чуть менее года – до 1 февраля 2022-го, когда его сменит год Черного Водяного Тигра.
В этом году праздник обещает не быть столь семейным, как обычно. Как сообщает korrespondent.net, в некоторых китайских городах начали платить жителям, чтобы те остались дома на время новогодних праздников.
"В период новогодних праздников китайцы зачастую отправляются к родственникам в другие города. Это создает огромный миграционный поток. Чтобы предотвратить массовые переезды людей из региона в регион, руководство некоторых китайских городов предлагает своим жителям деньги, чтобы те остались дома", - пишет издание.
Так, некоторые города “за праздник дома” предлагают одну тысячу китайских юаней ($155). В других - открыли бесплатный доступ к главным достопримечательностям. Один из районов городского округа Чанша раздаст по 30 гигабайт мобильного интернета, 200 электронных книг и бесплатные маски тем, кто останется дома.
Как отмечают этот праздник
На востоке соблюдается важная новогодняя традиция, когда на все члены семьи собираются все вместе за праздничным столом. Считается, что на Китайский Новый год помимо живых, за столом также присутствуют духи умерших родственников, которых принято почитать. На столе обязательно должны быть пельмени, блюда из риса, рыбы, курицы, бобов и другие угощения.
А вместо традиционной для нас ели жители поднебесной украшают дома карликовыми мандариновыми деревцами, выращенными в цветочных горшках. Считается, что мандариновое дерево принесет в дом богатство и успех!
Что готовят на праздничный стол
Читай также: Баоцзы, цзяоцзы, димсамы, вонтоны - учимся различать китайские пельмени
На праздничном столе в качестве угощения должны быть всевозможные закуски, блюда из риса, рыбы, сладости, а главное пельмени, которые считаются национальным блюдом Китая. Рис и пельмени олицетворяют достаток и материальное благополучие, а рыба считается символом изобилия и процветания. Разнообразные сладости сулят каждому члену семьи «сладкую» жизнь, то есть в новом году им во всем будет сопутствовать удача.
Интересная история праздника
Китайцы называют свой Новый год "Нянь", что в переводе означает "год". Нянь − это страшное и прожорливое чудовище, которое обитало в морской пучине и периодически, как раз в канун Нового года, выбиралось на сушу, нападало на целые селения и пожирало людей и животных, которые попадались ему на пути. Этого страшилища все боялись, жертвовали ему еду, а сами прятались в это время, чтобы страшилище никого не нашло и не съело.
Но однажды один нищий старик чудесным образом спас людей от страшного Няня. Он разукрасил красной краской двери в дом, сам нарядился в красную одежду, взял фонарь и хлопушки из бамбука и устроил такой неимоверный шум, что до смерти напугал чудовище. С тех пор китайцы верят, что для того, чтобы уберечь свою семью от неудач и несчастий, следует накануне праздника украсить свой дом лентами, фонариками и гирляндами непременно красного цвета.
Приятного аппетита!
Давайте дружить!
Если вы тоже хотите присоединиться к отмечанию Китайского Нового года, то вам полезны будут статьи "Китайский Новый год: идеи и рецепты праздничных блюд", а также интересно будет прочесть 10-ти китайских запретов в отношении чая, ведь чай занимает важное место в культуре этой страны.
