Летом, когда жара одолевает, не хочется подолгу возиться на кухне. Но выпечку с сезонными ягодами никто не отменял! Поэтому предлагаем вам рецепт простого и вкусного домашнего пирога с клубникой. Готовится он элементарно!
Ингредиенты:
- Мука - 3 стакана
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 150 г
- Клубника - 1 стакан
- Молоко - 150 мл
- Масло подсолнечное - 1/2 стакана
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Способ приготовления:
- Вначале яйца добела разотрите с сахаром.
- Добавьте к ним размягченное сливочное масло, молоко, ваниль и растительное масло. Перемешайте.
- Всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Размешайте до получения однородной массы.
- Форму для пирога смажьте маслом. Вылейте тесто и выложите сверху нарезанную клубнику.
- Пирог поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета, около 60 минут.
- Когда пирог будет готов, дайте ему остыть, выньте из формы. Подавайте, притрусив сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Клубничное варенье: самые необычные рецепты
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с клубникой и ревенем "Идеальная пара", а также делились рецептом вкусного клубничного трайфла.
