Ловити момент: рецепт пирога з динею

З появою на столах стиглої диньки варто обов'язково спекти пиріг з динними шматочками, що просто тануть у роті.

Пиріг з динею є водночас простим і вишуканим, нетривіальним десертом, який порадує любителів смачної випічки.

Інгредієнти:

  • М'якоть дині - 300 г
  • Вершкове масло -100 г
  • Яйце - 3 шт.
  • Манка - 1 скл.
  • Кефір - 1 скл.
  • Борошно - 1 скл.
  • Цукор - 1/2 скл.
  • Розпушувач - 1 ч. Л.
  • Сіль - щіпка

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з дрібкою солі і цукром.
  2. До яєчної суміші додати розтоплене вершкове масло і кефір. Потім додати манку, перемішати.
  3. Через хвилину додати борошно і розпушувач. Все ретельно перемішати ложкою або міксером (щоб не було грудок).
  4. Диню порізати невеликими шматочками.
  5. Форму для випічки змастити маслом, вилити в неї тісто і зверху викласти шматочки дині.
  6. Випікати при температурі 190 градусів приблизно 30-40 хвилин. До золотистої скоринки.

Подавайте з кулькою вершкового морозива. 

Смачного! 

Читай также: Как выбрать спелую дыню: 5 пунктов

Нагадаємо, раніше ми вже ділилися смачними рецептами, в яких диня - головний інгредієнт та розказували, чим вона корисна

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK