Если запеченные яблоки - десерт вполне распространенный, то вот груши в этом плане почему-то обделены. А ведь их тоже вкусно и полезно запекать. И есть много способов это сделать - с творогом, с медом, орехами, с сыром, с овсяными хлопьями.
А если вы считаете калории, то уж лучше запеките груши, чем пеките пирог с этими осенними фруктами, которыми так богата осень. Благодаря сахару, который запекается вместе с грушей, насыщает сладостью её сок, груша становится очень сладкой, и много вы их не съедите. К тому же, груша сама по себе будет выделять сладость, поэтому количество сахара можно выбирать минимальное.
Вот один из рецептов, как вкусно запечь груши. Этот способ - изысканный, сытный и покорит богатством вкуса даже самых искушенных гурманов! Такие запеченные груши - отличный вариант завтрака или десерта.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Светло-коричневый сахар - 0,4 стакана
- Миндаль - 70 г
- Молотая корица - ¼ чайной ложки
- Сливочное масло - 50 г
- Изюм - 3 столовые ложки
- Груши - 4 штуки
- Мед, йогурт- по вкусу
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 190 градусов. В миске смешать овсянку, коричневый сахар, миндаль и корицу, перемешать. Добавить масло, размешать до однородной массы. Добавить изюм
- Разрезать груши пополам (не очищать) и вырезать сердцевину.
- Положить половинки груш в форму для выпечки и смазать груши сверху растопленным маслом.
- Заполнить серединки груш овсяной смесью, приготовленной ранее.
- Запекать в течение 25 минут, пока груши не станут мягкими, и начинка слегка не подрумянится. Полить медом и йогуртом.
Приятного аппетита!
Читай также: Если гости на пороге: угощение "Грушки в тесте"
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить груши "в шубке" по рецепту Лизы Глинской, а также советовали, что приготовить из груш на зиму.
