Ми продовжуємо розвінчувати кулінарний міф про те, що черешня - ягода лише для десертів. З черешні можна приготувати й несолодкі страви. І навіть перші страви!
Так, відомий кулінар та телеведучий Руслан Сєнічкін показав, як зробити начеб-то неможливе і приготувати іспанський гаспачо із соковитою українською черешнею.
Вам знадобиться:
- черешня – 600 г,
- помідори – 400 г,,
- хлібна м’якушка – 70 г,
- огірок – 1 шт,
- зелений болгарський перець –1/2 шт.,
- часник – 1/2 шт..,
- цибуля – 1 шт.,
- винний оцет – 1 ст. л.,
- оливкова олія – 5 ст. л.,
- вода – 700 мл
Спосіб приготування:
Смачного!
Читай также: Испанская кухня: суп Гаспачо (классический рецепт)
Більше смачних рецептів від Руслана Сєнічкіна ви можете знайти ТУТ.
