Это будет самый главный салат 2021 года, ведь он изображаем символ наступающего года - величественного Быка.
Ингредиенты:
- куриная ветчина - 200 гр.
- кукуруза - 150 гр.
- лук - 1 шт .
- морковь вареная - 1 шт.
- куриные яйца вареные - 2 шт.
- майонез сыр - 100 гр.
Рецепты, советы и идеи для Нового года и Рождества - ТУТ
маринад для лука:
- уксус 9% - 3 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- вода - 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Нарезать лук полукольцами или четвертинками, положить в миску и присыпать солью, сахаром, залить разбавленным уксусом, перемешать и оставить на 15 минут мариноваться.
- Куриную ветчину нарезать кубиками. Вареную морковь также нарезать кубиками.
- В яйцах отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке. Желток - на мелкой. Откладываем в отдельные емкости.
- Сыр натереть на мелкой терке.
5. Далее слоями выкладываем продукты в форме головы быка.
- треть ветчины
- треть лука
- покрываем майонезом
- вареная морковь
- кукуруза
- покрываем майонезом
- яичный белок
6. затем повторяем все слои на вернюю часть "головы", каждый слой перемежая майонезом:
- ветчина
- лук
- морковь
- кукуруза
- верх головы посыпьте сыром
7. Из колбасы сделайте нос.
8. Низ головы посыпьте тертым вареным желтком.
9. С помощью колбасы и сыра делаем ушки и рога.
10. А с помощью двух половинок маслин - глаза. Украшаем оставшимися овощами.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Главный салат новогоднего стола-2021 готов!
Фото и рецепт: ютуб-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Напомним, ранее мы рассказывали вам, как приготовить на Новый год-2021 печенье "Бычок", а также советовали, какие новогодние закуски могут приготовить дети.
