Что на завтрак: кексы из овсяных хлопьев с кусочками шоколада

Фото: www.istockphoto.com

Представляем вашему вниманию рецепт для отличного завтрака, хорошего настроения и стройной фигуры. 

Ингредиенты: 

• 1 стакан (110 г) овсянки
• 1 банан
• 1 яйцо
• 1/2 стакана (125 мл) молока (любого: коровьего или растительного)
• 1 столовая ложка ванильного сахара (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• щепотка соли
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
• 2 столовые ложки шоколадных капель или измельченного шоколада
• кокосовое масло или сливочное масло для смазывания форм

Способ приготовления: 

1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколадных капель, лучше воспользоваться блендером. 
3. Разложите по термостойким формочкам, смазанным маслом (желательно, чтобы формочки имели минимальный объем 200 мл.).
4. Посыпьте кусочками шоколада (можно добавить измельченные орешки) и запекайте около 25 минут.

Совет

Чтобы сделать маффины еще более шоколадными можно добавить еще крошек шоколада и смешать их с готовой массой перед тем, как разливать ее по формам.

Фото: www.istockphoto.com

Приятного аппетита!     

Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно выбирать овсяные хлопья, а также делились рецептом овсяного киселя, который как щеткой чистит организм. 

Давайте  дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!