Пицца в форме ролла "Улитки с сосисками": пошаговый рецепт

Фото: www.istockphoto.com  

У нас есть фантастическая идея для перекуса на работу или учебу или на встречу с друзьями. Да и просто для пожевать дома! Дрожжевые рулетики с вкусной начинкой придутся по вкусу каждому. Кто-то называет их "улитками", кто-то "пиццей в форме ролла". 

Ингредиенты

  • 50 г горчицы
  • 50 г кетчупа
  • 150 г сыра
  • 2 огурца
  • 80 г жареного лука
  • 600 г пшеничной муки
  • 300 г воды
  • 40 г свежих дрожжей
  • щепотка сахара
  • 2 чайные ложки соли
  • 5 г масла
  • 6 сосисок

Читай также: На скорую руку: французский багет-пицца с грибами и ветчиной

Способ приготовления: 

  1. Всыпать в миску муку, соль и сахар, добавить растворенные в воде дрожжи, масло и замешать тесто.
  2. Затем раскатыть тесто в прямоугольник размером 30 см х 40 см.
  3. Смшать горчицу с кетчупом и распределить по всей поверхности теста.
  4. Затем посыпать жареным луком и тертыми солеными огурцами.
  5. Нарезать сосиски и разложить их поверх огурцов.
  6. Нарезать тесто полосками по 5 см и посыпать тертым на крупной терке сыром.
  7. Полоски теста свернуть в рулетики и выложить в разъемную форму. Отложить на двадцать минут для подъема.
  8. Затем выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Фото: www.istockphoto.com  

Приятного аппетита!

Давайте  дружить! Вот наш ФейсбукPinterestТелеграм. Добавляйтесь в друзья!