Простой рецепт на миллион - селедочное масло

Эта несложная закуска не займет у вас немного времени, да и основные ингредиенты в основном всегда есть в холодильнике. 

Ингредиенты: 

  • 100 грамм мягкого сливочного масла,
  • 500 грамм слабосоленой сельди, 
  • чайная ложка горчицы.

Способ приготовления: 

  1. Рыбу измельчить ножом в фарш. 
  2. Перемешать с маслом и горчицей. Можно использовать блендер.

Еще варианты этой закуски можно дополнить зеленью, луком, морковью, лимонным соком, сыром и яйцом, специями, фруктами.

Кислые ингредиенты придадут пикантность, специи – остроту, зелень придаст маслу красивый цвет и обогатит его дополнительными витаминами. Эти ингредиенты также не обязательно вмешивать в закуску, достаточно просто использовать их в качестве украшения блюда.

Приятного аппетита!

Читай также: 6 причин есть сливочное масло каждый день

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить сливочное масло с разными добавками, а также делились рецептом селедки по-корейски

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK