Кому не можна їсти кабачки

Кабачки - овоч, яким ми насолоджуємося, як тільки він з'являється у продажу: з кабачків можна приготувати багато смачних страв, до того ж він корисний. У ньому міститься багато калію, кальцію, фосфору, магнію, заліза, вітамінів.

Однак далеко не всім кабачок буде корисний!

Кому і в яких випадках не слід вживати кабачки

  • Людям з виразкою і гастритом, особливо в період загострення. 
  • При проблемах з жовчним міхуром або печінкою. 
  • Протипоказаннями до вживання кабачків вважаються ниркові захворювання, пов'язані з порушеннями виведення калію. Так як солі калію, які містяться в кабачках, можуть відкладатися в нирках і формувати камені. 
  • При вагітності кабачок не можна їсти жінкам з підвищеною секрецією шлункового соку і явищами ниркової недостатності. 

Кабачки під час приготування вбирають багато масла, що може привести до нетравлення і навіть отруєння, якщо масло поганої якості.

Читай также: Кабачкові маффіни з беконом: покроковий рецепт

Хочете мінімізувати вміст масла в страві з кабачків, запечіть кабачки в духовці, приготуйте запіканку або фрікадельки в кабачковому суфле.

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK