Фото: www.istockphoto.com
Кокосовая вода - это натуральный изотонический напиток, поэтому ее часто пьют звезды, которые по долгу своей деятельнотси заботятся о внешности. Рианна, Деми Мур, Мэттью МакКонахи и Мадонна -вот те из многих, которые отдают предпочтение этому напитку. Кокосовая вода - идеальный ингредиент для диет и спорта.
Кокосовая вода - как ее делают?
Кокосовая вода - это прозрачная жидкость, которая стерильно чиста, потому что дерево забирает воду и минеральные соли из своих корней и фильтрует их.
Лучше всего на вкус кокосовая вода, полученная из фруктов возрастом 5-7 месяцев. В одном кокосе может содержаться до 1 литра воды. Вкус кокосовой слегда сладковатый, поскольку она не подслащена искусственно.
Часто кокосовую воду ошибочно принимают за кокосовое молоко, которое имеет другой вкус и питательные свойства. Кроме того, кокосовое молоко получают путем обливания мякоти горячей водой.
Кокосовую воду обычно наливают прямо из фруктов в картонную тару или банку. А продают ее в стеклянных или пластиковых бутылках. В гипермаркетах можно также купить молодые кокосы, из которых можно получить кокосовую воду.
Кокосовая вода - пищевая ценность
Кокосовая вода - кладезь минеральных солей: магния, калия, кальция и фосфора. Кроме того, она содержит витамины B (B1, b2, B3, B5 и B6), а также витамин C.
Читай также: Как расколоть кокос
Она также содержит электролиты. Их количество аналогично количеству электролитов в плазме крови. По этой причине во время Второй мировой войны раненым солдатам вливали кокосовую воду, которая восполняла электролиты и восстанавливала организм. В слаборазвитых странах кокосовая вода до сих пор используется для переливания вместо крови.
Фото: www.istockphoto.com
Лечебные свойства
Читай также: 2 напитка, которые мы часто пьем натощак и совершаем большую ошибку
Кокосовая вода не содержит жиров и холестерина, только натуральный сахар. По этой причине, возможно, она является частью диеты диабетиков. Кокосовая вода также поддерживает работу сердца и кровеносной системы, снижая риск атеросклероза. Рекомендуется людям, которые живут в условиях постоянного стресса или страдают анемией. Этот напиток также улучшает работу пищеварительной системы. Его можно давать людям, страдающим диареей или рвотой. Кроме того, кокосовая вода расщепляет камни в почках. А еще она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Фото: www.istockphoto.com
Кокосовая вода в диете и косметике
Кокосовая вода улучшает обмен веществ, поэтому рекомендуется людям, соблюдающим диету. Кроме того, этот напиток низкокалориен (18,9 ккал / 100 г) и прекрасно увлажняет тело. Кроме того, он не содержит стабилизаторов или подсластителей. Кокосовую воду также можно добавить во фруктовый смузи.
Используется кокосовая вода также в косметике, поскольку она замедляет процессы старения кожи. Благодаря противовоспалительному действию кокосовая вода добавляется в тоники для лица. Она придает коже молодой вид. Также неплохо добавить в шампунь несколько капель кокосовой воды, это укрепит ваши волосы, сделав пряди блестящими.
Будьте здоровы!
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!
