В немецком Мюнхене кипит традиционный Октоберфест. Этому празднику уже более двухсот лет! И мы уже рассказывали читателям 5 самых шокирующих фактов о нем.
А теперь - время приготовить вкусное классическое блюдо, которое очень любят немцы. Это жареная квашеная капуста с маленькими сосисочками. Рецептов приготовления этого блюда множество и сами немцы не особо заморачиваются с точностью рецепта: можно встретить какие угодно сосиски и какую угодно прожарку, с соусом и без него.
Один из вариантов предложил известный кулинар, телеведущий 1+1 Руслан Сеничкин.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 свежая капуста,
- 300 г квашеной капусты,
- 2 луковицы,
- 2 яблока,
- 150 мл яблочного сока,
- 300 г колбасок.
Способ приготовления:
Читай также: Гости на пороге: как приготовить "Сосисочный" пирог
Больше интересных и вкусных рецептов от Руслана Сеничкина вы можете найти ТУТ.
Приятного аппетита!
