Капуста с колбасками а-ля Зауэркраут (видео-рецепт)

В немецком Мюнхене кипит традиционный Октоберфест. Этому празднику уже более двухсот лет! И мы уже рассказывали читателям 5 самых шокирующих фактов о нем

А теперь - время приготовить вкусное классическое блюдо, которое очень любят немцы. Это жареная квашеная капуста с маленькими сосисочками. Рецептов приготовления этого блюда множество и сами немцы не особо заморачиваются с точностью рецепта: можно встретить какие угодно сосиски и какую угодно прожарку, с соусом и без него. 

Один из вариантов предложил известный кулинар, телеведущий 1+1 Руслан Сеничкин. 

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 свежая капуста,
  • 300 г квашеной капусты,
  • 2 луковицы,
  • 2 яблока,
  • 150 мл яблочного сока,
  • 300 г колбасок.  

Способ приготовления:

Читай также: Гости на пороге: как приготовить "Сосисочный" пирог

Больше интересных и вкусных рецептов от Руслана Сеничкина вы можете найти ТУТ

Приятного аппетита!

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK