День святого Николая: печенье "Николаевы трости"

Приближаются новогодние праздники и первый в их чреде - День святого Николая. В этот день детей радуют подарками и угощениями, традиционно выпеченными собственноручно или с участием ребятни. 

Предлагаем вам замечательный рецепт печенья в виде трости святого Николая. Это классическое песочное ванильное печенье. Оно отлично подойдет и в качестве угощения, и для украшения елки.

По данному рецепту получается около 20 печений. 

Ингредиенты: 

  • 200 г мягкого сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • 400 г муки
  • красный пищевой краситель

Рецепты, идеи, советы ко Дню святого Николая вы найдете - ТУТ

Способ приготовления: 

  1. Смешайте масло с сахаром, затем добавьте яйцо и ванильный сахар и снова перемешайте.
  2. Всыпьте муку и снова перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
  3. Разделите тесто на 2 равные части и в одну добавьте краситель. Смешайте так, чтобы краситель хорошо смешался с тестом, а масса имела ровный цвет.
  4. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орешек, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  5. По истечении этого времени сформируйте тонкие жгутики, а затем оберните их друг вокруг друга, чтобы сформировать тросточки. Один конец тросточки загните дугой.
  6. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и уберите в холодильник на 10 минут. За это время разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Выпекайте печенье 15-20 минут, пока оно не станет слегка золотистым.

Рецепт и фото: gotujzkasia.pl.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях: 

Напомним, ранее мы советовали, что приготовить на новогодний стол 2021, а также делились рецептом легендарного рождественского печенья Минс пай

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK