Звездный завтрак: запеканка по семейному рецепту Михаила Присяжнюка

Сытный и полезный завтрак – отличная привычка для вашего здоровья. В этом убежден и Михаил Присяжнюк, ведущий остросоциального ток-шоу «Один за всех» на СТБ.

В их семействе утренний прием пищи – время не только для еды, но и друг для друга, особенно – в выходной день. Супруга Михаила, Валерия, обожает экспериментировать на кухне, а результатами – баловать семью, а также делиться в социальных сетях.

Узнайте рецепт одного из любимых завтраков звездной четы!

Супруга телеведущего признается, что обожает готовить. Объединить на первый взгляд несовместимые продукты в одно блюдо – особое удовольствие для нее. А потому часто рассказывает о своих кулинарных открытиях. Одно из них – запеканка с гречкой и сухофруктами.

Вам понадобятся:

  • Творог – 200 г
  • Гречка отварная – 1,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Клюква сушеная – 100 г
  • Курага – 150 г
  • Корица – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Замочить клюкву и курагу в горячей воде.
  3. Взбить яйца с сахаром. Добавить творог, гречку, корицу. Все перемешать.
  4. Курагу нарезать небольшими ломтиками и вместе с клюквой отправить в творожно-гречневую массу.
  5. Хорошенько все перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  6. Выпекать в духовке около 30 минут.
  7. Готовую запеканку вынуть, дать ей минут 10 постоять.

Подавать блюдо с холодной сметаной, фруктами и мятным чаем. Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-5 несладких запеканок от Food&mood

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить необычную запеканку с ветчиной и цикорием и делились рецептом вкусной овощной запеканки

Фото предоставлены пресс-службой канала СТБ.

Выбор редакции