Сытный и полезный завтрак – отличная привычка для вашего здоровья. В этом убежден и Михаил Присяжнюк, ведущий остросоциального ток-шоу «Один за всех» на СТБ.
В их семействе утренний прием пищи – время не только для еды, но и друг для друга, особенно – в выходной день. Супруга Михаила, Валерия, обожает экспериментировать на кухне, а результатами – баловать семью, а также делиться в социальных сетях.
Узнайте рецепт одного из любимых завтраков звездной четы!
Супруга телеведущего признается, что обожает готовить. Объединить на первый взгляд несовместимые продукты в одно блюдо – особое удовольствие для нее. А потому часто рассказывает о своих кулинарных открытиях. Одно из них – запеканка с гречкой и сухофруктами.
Вам понадобятся:
- Творог – 200 г
- Гречка отварная – 1,5 стакана
- Яйца – 2 шт.
- Клюква сушеная – 100 г
- Курага – 150 г
- Корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливочное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Замочить клюкву и курагу в горячей воде.
- Взбить яйца с сахаром. Добавить творог, гречку, корицу. Все перемешать.
- Курагу нарезать небольшими ломтиками и вместе с клюквой отправить в творожно-гречневую массу.
- Хорошенько все перемешать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
- Выпекать в духовке около 30 минут.
- Готовую запеканку вынуть, дать ей минут 10 постоять.
Подавать блюдо с холодной сметаной, фруктами и мятным чаем. Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 несладких запеканок от Food&mood
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить необычную запеканку с ветчиной и цикорием и делились рецептом вкусной овощной запеканки.
Фото предоставлены пресс-службой канала СТБ.
