Фото: www.istockphoto.com
Если вы любите блюда с сыром, обязательно обратите внимание на это блюдо. Оно разнообразит меню и подарит вам удовольствие от нежнейшего вкуса и восхитительного аромата. А, благодаря наличию зелени, блинчики будут еще и полезными.
Ингредиенты:
- Мука - 1 стак.
- Молоко - 1.5 стак.
- Сыр твёрдый - 150 г
- Яйца - 2 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Зубчик чеснока - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:
- Сначала сыр натрите на мелкой тёрке.
- Затем меленько нарежьте зелень.
- Просейте муку и разрыхлитель.
- Чеснок выдавите через пресс.
- Для теста яйца взбейте миксером с солью и сахаром в крепкую пену.
- Молоко слегка подогрейте и влейте в яичную массу. Хорошо ее перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель, еще раз взбейте все.
- Теперь всыпьте сыр, чеснок и измельченную зелень.
- Жарьте блинчики с двух сторон.
Подавайте блинчики с сыром и зеленью со сметаной или с домашним майонезом.
Рецепты вкусных блинов, советы по подготовке к Масленице, ее обычаи и традиции мы собрали вот ТУТ
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы публиковали рецепты 10-ти самых хитовых блинов мира, а также делились рецептом заварных блинчиков на кипятке.
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!
